El cierre de día se utiliza para cuando el restaurante va a cerrar o quiere forzar a que todas las órdenes se queden cerradas. En otros sistemas, se le llama Corte Z. Un cierre de día “engloba” los cortes de caja hasta el último cierre de caja. De esta manera se puede ver toda la operación.
El cierre también toma la configuración de Corte de Caja ciego o a la vista.
- Se selecciona Cierre de día
- Esto abre el cajón de dinero
- Se introduce la cantidad de dinero contada por la persona que hace el corte por cada Forma de pago.
- Se selecciona Cerrar caja
- Se confirma que la caja ha cerrado exitosamente y se confirma la cantidad declarada
- Si se desea, se puede imprimir la tira de corte de caja o se puede continuar sin imprimir. Al tratarse de un cierre de día, se imprime el ticket para el corte de ese turno y el ticket de cierre de día que incluye todas las sesiones hasta el último cierre de día.
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